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Sanduíches e Comidinhas

WAFFLE DE PÃO DE QUEIJO

Waffle de pão de queijo no liquidificador: mineiro, fácil e crocante

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:30 + tempo para preparar mais porções

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 ralador, 1 espátula(s), 1 tábua(s), 1 pincel(is) culinário(s)

EQUIPAMENTOS

máquina de waffles + liquidificador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Waffle de pão de queijo:

1 xícara(s) (chá) de leite em temperatura ambiente
1/3 xícara(s) (chá) de óleo + um pouco para untar
1 unidade(s) ovo
175 g queijo meia cura , ralado (ou queijo minas padrão)
25 g queijo parmesão , ralado
1/2 colher(es) (chá) de sal
3/4 xícara(s) (chá) de polvilho azedo
3/4 xícara(s) (chá) de polvilho doce
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó a


PRÉ-PREPARO:


  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.
  2. Esquente a máquina de waffle.
  3. Rale o queijo meia cura e o parmesão no lado grosso do ralador.
     

PREPARO:


Massa de waffle no liquidificador:

  1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e o(s) ovo(s).
  2. Adicione os queijos ralados e o sal, e bata novamente.
  3. Acrescente os polvilhos e bata até homogeneizar.
  4. Verifique  o ponto da massa - deve estar com uma  textura cremosa, de requeijão.
     

Cozimento na máquina de waffle:

  1. Se necessário, unte a máquina de waffle com um pouco de óleo. Pincele bem para espalhar.
  2. Regule a temperatura da máquina de waffle  se possível, para média.
  3. Despeje porções da massa na máquina ou panela aquecida. 
  4. Espalhe para cobrir bem os orifícios com a ajuda de uma espátula.
  5. Deixe dourar dos dois lados.
  6. Repita, até terminar toda a massa.
  7. Desligue o aparelho.

 


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Sirva o waffle de pão de queijo de liquidificador  quente.
  2. Pode ser armazenado na geladeira por 3 dias e aquecido no forno ou na Airfryer..
  3. Também pode ser congelado após o preparo por até 30 dias.

🔁 DICAS EXTRAS

  1. Ideal para servir com requeijão, geleia ou manteiga.
  2. Pode ser servido como lanche ou café da manhã especial.
  3. Veja também a receita tradicional de pão de queijo de frigideira
     


a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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