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Molhos (Saladas e Lanches)

MAIONESE DE TOFU

Uma maionese diferente e muito saborosa.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 24/02/2021 (atualizada em 29/06/2025)


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

liquidificador ou processador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Maionese de Tofu

3/4 xícara(s) (chá) de queijo tofu soft cortado em pedaços a
3/4 unidade(s) limão siciliano (suco) mais um pouco se necessário
1 1/2 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem , mais um pouco se necessário
1 dente(s) de alho
sal a gosto


PRÉ-PREPARO:


  1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.
  2. Escorra e corte o tofu em pedaços pequenos.
  3. Descasque e pique grosseiramente o alho.
  4. Lave, seque e esprema o limão. 

PREPARO:


Maionese de Tofu:

  1.  Em um liquidificador, processador ou mixer, bata  todos os ingredientes da receita até obter uma consistência cremosa e homogênea.

 


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Sirva a maionese de tofu em uma tigela ou tigelinhas individuais.
  2. Se preferir, coloque diretamente nos pratos ao lado ou sobre o seu principal.


a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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